一年一度的中秋佳节即将到来,为了更加深刻地感受中国传统文化的源远流长,集团开展DIY月饼活动,并邀请了21位寿星一起做月饼,一起过个不同的生日。
此次活动在专业老师的指导下开始,老师将制作月饼的馅料、手套、模具等发给大家,准备就绪后,寿星们随即跟着老师的要求进行了月饼制作。
大家先把馅料分成等份,并搓成圆形,方便后续将它们包入饼皮中,可别小看这至关重要的第一步。
将面皮搓圆摊平,把馅儿放在中间,用食指和拇指的力量慢慢向上收口,搓成圆形后滚上面粉放入模具压成型,脱模,一个完整的月饼就呈现在了大家眼前。
虽然都是第一次动手做月饼,但大家都做得有模有样。不一会儿,寿星们一起完成了好看又好吃的月饼。
金灿灿的月饼出炉冒着一股诱人的香气,每个月饼都长得不一样。有小伙伴看到自己的月饼出炉后不禁兴奋地说:“看!我做的月饼多漂亮!”
寿星们把用心烘焙的月饼装进礼品盒,满满的都是心意。
情满中秋 花好月圆
本次举办的中秋主题活动,让他们在中秋节前夕体验到了不同的快乐,通过制作月饼、烤制出炉、包装礼盒,收获了快乐也加深了同事之间的感情。在分享传统节日的甜蜜与喜悦的同时也感受了中国传统民俗文化的魅力。